Här är några punkter vi kommer jobba på:

• Äta mindre kött och mer vegetarisk mat och fisk

• Sluta använda giftiga kemikalier och övergå till mer miljövänliga alternativ såsom såpa och galltvål. Det har inte bara med miljö och göra utan även med Esther. Det slog mig när jag torkade golven med mitt fête des fleur-luktande allrengöringsmedel att det kanske inte är så nyttigt för henne att kravla omkring på parfymerade kemikalier. Jag tror inte det gör golvet renare än vanlig såpa så det känns ganska dumt.

• Sopsortera bättre. Vi blir ibland lata när vi inte orkar ha slabbiga kompostpåsar i papper som börjar läcka och slänger allt i samma, men det ska bli skärpning. Jag har även börjat bra redan nu med att sluta slänga värmeljuskopparna i soporna, istället kommer jag slänga dem i metallbehållaren och jag kommer göra det på rätt sätt. Nämligen först pilla bort vekeshållaren som jag fått lära mig är av en annan metall, och låter man den sitta kvar återvinns inte aluminiumkopparna.

• Fortsätta köpa begagnat. Jag tycker redan jag är ganska duktig på att både köpa och sälja begagnat men jag fortsätter.

• Jag håller även på att läsa på om plastbantning, alltså att man ersätter sina plastartiklar med saker i glas, porslin eller metall istället. Det har både med miljö att göra men även hälsa. Av den anledningen planerar vi även att byta ut teflonpannorna mot gjutjärn. En snabbinventering tycker jag dock har visat att vi inte har överdrivet mycket plastgrejen, jag har ju samlat på mig en del vintageköksprylar och de är ju generellt i mer gedigna material. Det är mest lite stekspadar, slevar och vispskålar samt matlådor. Plus Esthers flaskor och pipmuggar. Jag har spanat in Keepjar (www.keepjar.com) som jag tycker är ett så sjukt smart koncept. De har utvecklat en nappring eller vad det heter som passar på alla barnmatsburkar så att man kan återanvända dem som flaska.

Sen vill jag poängtera att jag självklart inte kommer slänga det som byts ut utan skänka bort eller sälja.

Ja, det är väl lite så vi kommer börja.